¿Hay que elegir entre más hidratos o más grasas para comer bien?

Una revisión de investigaciones sobre nutrición busca consensos ante controversias sobre recomendaciones dietéticas.. Seguir leyendo “¿Hay que elegir entre más hidratos o más grasas para comer bien?”

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¿Problemas de concentración y productividad?: una pequeña meditación

Esta es una técnica muy sencilla para realizar una meditación corta y efectiva para mantener la productividad y recuperar la concentración… Seguir leyendo “¿Problemas de concentración y productividad?: una pequeña meditación”

¿Es verdad que el café descafeinado aumenta el colesterol?

El café es una bebida muy popular a la que se atribuyen diversos efectos sobre la salud. No es, precisamente, su valor nutricional una de sus cualidades más destacables, ya que el café apenas tiene calorías y su contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono es prácticamente nulo. El interés de la oscura bebida reside en la presencia de otros componentes y sustancias bioactivas, como la cafeína y los antioxidantes naturales. Por ellos, al café se le atribuyen propiedades beneficiosas, como la mejora en la concentración, el rendimiento físico o la prevención de determinadas enfermedades…

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Acidez de estómago, ¿qué me tomo?

Almax, Sal de fruta Eno, Pepcid, Omeprazol… Proporcionan un alivio de los ardores de estómago y, aunque se pueden comprar sin receta, no por eso se deben tomar a la ligera, ni durante el tiempo que nos parezca. Te contamos las diferencias de estos medicamentos, sus indicaciones y reacciones adversas…

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¿Los desodorantes producen cáncer?: La ciencia divide la respuesta

El permanente aumento de casos de cáncer de mama ha conducido a los especialistas a la búsqueda de nuevas hipótesis sobre su posible origen. Según una publicación del diario británico ‘The Daily Mail’, los especialistas cuestionan si hay relación alguna entre esta enfermedad y la utilización de compuestos a base de aluminio en productos de aseo personal…

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¿Por qué soñamos? Claves de un misterio insondable

Pudiera ser un mecanismo cerebral de limpieza de datos asimilados durante el día..

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¿Llevamos años tomando mal los antibióticos?

Durante años médicos, farmacéuticos, autoridades sanitarias y muchos de nosotros hemos dicho que una de las causas de que la resistencia a los antibióticos se extienda es que los pacientes dejan de tomarlos en cuanto se encuentran mejor y no acaban los tratamientos. Pero, ¿es eso cierto?, no completar el tratamiento, ¿de verdad genera resistencias? Lo que genera resistencias es el abuso de antibióticos. Una publicación en el British Medical Journal propone que la duración de los tratamientos debería ser menor…

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¿Qué es el síndrome de corazón invertido o dextrocardia?

Las cardiopatías congénitas constituyen el defecto de nacimiento de mayor incidencia en España, que afecta una media de ocho de cada mil bebés nacidos. Existen más de 50 tipos de malformaciones diferentes del corazón, a veces un mismo paciente puede combinar más de una…

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Ácido hialurónico: ¿nueva invención del marketing o remedio eficaz?

El ácido hialurónico es un elemento natural y común en muchos animales a lo largo de la cadena evolutiva -desde peces a aves o mamíferos- y que cumple diversas funciones de lubricación, relleno o mantenimiento de la elasticidad en algunas zonas del cuerpo gracias a sus propiedades físico- químicas. Por ejemplo, forma parte del líquido sinovial que lubrica las articulaciones en algunos mamíferos como las vacas, y también está presente en el de humanos, aunque no en tan alta proporción…

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¿Cómo funciona la mente en absoluto silencio?

En los últimos años, los investigadores han puesto de relieve el poder peculiar del silencio para calmar y subir el volumen de los pensamientos internos. Sus hallazgos empiezan donde podríamos esperar: con el ruido. Seguir leyendo “¿Cómo funciona la mente en absoluto silencio?”

¿Quién dirigirá la sanidad mundial?

Seis personas se han postulado como candidatos a dirigir la Organización Mundial de la Salud (OMS) a partir de 2017. Cuatro europeos, un etíope y una pakistaní pugnan en esta carrera que tendrá su primer hito los próximos 1 y 2 de noviembre cuando expongan sus proyectos ante los estados miembros y ante el mundo. Una de estas seis personas dirigirá la sanidad mundial durante los próximos cinco años…

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¿Qué es la fiebre hemorrágica?

La muerte de un hombre en Madrid por posible fiebre hemorrágica y el contagio de una de las enfermeras que lo trataron, que se encuentra ingresada en la uci, ha hecho saltar todas las alarmas sobre esta enfermedad y plantear numerosas dudas debido a su desconocimiento…

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Burundanga o ¿por qué siempre debes vigilar tu bebida en un bar?..

La sustancia que causa falta de voluntad y olvido absoluto es la favorita de los delincuentes… Seguir leyendo “Burundanga o ¿por qué siempre debes vigilar tu bebida en un bar?..”

¿Y si el sistema inmunológico controlara nuestra conducta?

La unión entre mente y cuerpo no es una idea tan descabellada, principalmente desde que los últimos estudios han demostrado que inclusive la microbiota es capaz de influencia el estado de ánimo –y por tanto, la conducta– o que la mente tiene el poder de producir o curar enfermedades psicosomáticas…

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¿Qué es la ayahuasca?

Varios son los nombres que los chamanes dan a esta liana sagrada, cual combinada con la hoja de Chacruna está usada desde miles de años en la Amazonia para curar y visionar. La tomada de esta bebida nos lleva al fondo de nosotros mismo, del otro o del universo. La ayahuasca es muy antigua, ya era utilizada por los pueblos indígenas hace miles de años. Varios antropólogos dicen que la tendencia tiene que ver con el inicio de una “nueva conciencia”. Seguir leyendo “¿Qué es la ayahuasca?”

Reimagine Food, ¿hacia la alimentación tecnológica?..

En la nevera de Rob Rhinehart no hay huevos, ni leche, ni carne, ni fruta, ni una triste lechuga. Sólo jarras con un líquido amarillento que ha sido el 90% de su alimentación en el último año. Rhinehart es el creador de Soylent, «una alternativa a la comida tradicional» que ha causado revuelo en EE.UU..

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¿Sabías que el azúcar produce el mismo efecto que la cocaína en tu cerebro?

El azúcar produce impactantes efectos en nuestro cerebro, los cuales no se diferencian mucho del que producen las drogas, el tabaco o el alcohol. Al comparar un cerebro normal con el de un obeso o el de un adicto a la cocaína, el normal tiene mucha más cantidad de dopamina. Una sustancia química producida por el cerebro, asociada con la recompensa..

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¿Virus de ébola transgénico? : contestan a las acusaciones del profesor liberiano

El Dr. Cyril Broderick, profesor de agricultura y recursos naturales de la Universidad Estatal de Delaware, publicó anteriormente un artículo en el medio Liberian Observer sobre la situación del Ébola en África, en donde acusa que el virus de la epidemia que azotó a Sierra Leona, Guinea y Liberia en 2014 es un virus genéticamente modificado, liberado en las pruebas que están desarrollando algunas instituciones estadounidenses. Las acusaciones fueron contestadas en el medio Washington Post el 26 de julio…

Un enfermero sostiene a un niño con sospecha de Ébola en un centro de tratamiento, el 5 de octubre de 2014 en Paynesville, Liberia. El ébola se convirtió en una epidemia, pero no en pandemia. (John Moore/Getty Images)
Un enfermero sostiene a un niño con sospecha de Ébola en un centro de tratamiento, el 5 de octubre de 2014 en Paynesville, Liberia. El ébola se convirtió en una epidemia, pero no en pandemia. (John Moore/Getty Images)

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¿Darías marihuana a tu hijo para curarlo de una enfermedad?..

El caso de una niña llamada Charlotte y tratada con marihuana para superar una epilepsia mioclónica abre el debate sobre su uso con menores. A esta niña la tratan con una variedad terapéutica conocida como Charlotte Web. La semilla fue desarrollada para que la planta creciera sin tetrahidrocannabinol (THC), el ingrediente psicoactivo de la marihuana, básicamente el que provoca el colocón. Y obviamente, la pequeña Charlotte no fuma; se le administra por vía oral, por medio de un aceite extraído de la planta…

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Malos hábitos: ¿epidemia del siglo XXI?..

En 2012, el VIH fue el responsable de 1,5 millones de muertes en el mundo, según un estudio publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). En el mismo año, 6,7 millones de personas fallecían a causa de accidentes cerebrovasculares. Fumar, abusar del alcohol, llevar una dieta inadecuada y no hacer ninguna actividad física supone una combinación perjudicial para nuestra salud; en ocasiones letal. Los avances tecnológicos y médicos han conseguido poner freno a la mayoría de las enfermedades infecciosas pero se disparan aquellas ligadas a los excesos de la era moderna…

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¿Qué pudo ocurrir en la cabeza del piloto del Airbus 320?..

¿Qué pudo pasar por la mente de un hombre de 28 años para acabar con su vida y la de 150 inocentes? ¿Cómo es posible no detectar una personalidad capaz de actuar así? La neurociencia despeja esas incógnitas y sus hipótesis son más piadosas de lo que pudiera parecer..

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Mutuas privadas: ¿un negocio en manos de bancos, ex ministros y defraudadores?..

“Los seguros privados de salud son uno de los ámbitos donde se prevé mayor crecimiento en los próximos años”. Isidro Fainé (La Caixa) 

“En plena caída del negocio del crédito y ante los escasos márgenes de las inversiones y del ahorro, la banca decidió volcarse en el área de los seguros de salud”. (La Marea)

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¿Quién está detrás de la empresa que comercializa el fármaco contra la hepatitis C?

GILEAD es una multinacional farmacéutica en manos de los principales fondos de inversión globales, con ramificaciones en la banca y las principales empresas multinacionales. Así se refleja en un estudio realizado por Pablo Martínez Romero bajo el título ‘Gilead, Sovaldi y Hepatitis C: la bolsa o la vida’, al que ha tenido acceso Nuevatribuna…

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Proyecto Visc+ , ¿tráfico de datos sanitarios?..

¿Pueden venderse los datos personales de los enfermos atendidos en la sanidad pública a empresas privadas? Pues eso es lo que al parecer quieren hacer en Cataluña y ya hacen en Reino Unido. El “trafico de datos” es muy rentable para compañías aseguradoras, consultoras, sanitarias y para los laboratorios farmacéuticos.

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Los datos del proyecto los han investigado y analizado los periodistas de la revista catalana Cafèambllet. Se llama Proyecto Visc+ y es una herramienta que permitirá al Gobierno de la Generalitat de Cataluña poner en manos de la industria sanitaria internacional los datos médicos de los 7 millones de usuarios del sistema sanitario catalán. Uno de los máximos responsables del proyecto, Josep María Argimón, lo explica con claridad:

El proyecto Visc+ proporcionará valor aportando mayor capacidad para que las industrias sanitarias, las farmacéuticas y las biotecnológicas desarrollen su actividad beneficiando al ‘tejido económico e industrial’. Según Argimón la apuesta por hacer participar al sector privado en el proyecto Visc+ tiene como objetivo ‘la promoción y comercialización de los servicios que ofrece el proyecto’”.

Los datos generados en el entorno de la sanidad suelen ser datos con información personal y privada, lo que dificulta su liberación ya que los datos de salud requieren generalmente el consentimiento del sujeto. Una de las compañías que presionan en Cataluña desde hace años es la consultora PriceWaterHouseCoopers (PWC), una de las cuatro grandes consultoras del mundo. En un informe explica que “..queda mucho por hacer ya que la confidencialidad y la protección de la privacidad parecen poner barreras al movimiento de allliberament de datos de salud”.

PWC también explica: Pero el reto más difícil será convencer a todos los que actualmente se creen “dueños de los datos”, en clara referencia a las administraciones que custodian la información de los ciudadanos. Es en este punto en el que entra en juego el fenómeno de las “puertas giratorias”. El proyecto Visc+ lo desarrolla la Agencia de Evaluación y Calidad Sanitarias. Este organismo de la Generalitat encargó a PWC el asesoramiento para llevar a cabo el proyecto.

Se da la circunstancia de que el actual director de la división sanitaria de PWC (que elaboró el informe recomendando la liberación de datos) es Joan Guanyabens, quien llegó al cargo directamente de la citada agencia, de la que era máximo responsable. Así Guanyabens pasa de “propietario de los datos” a trabajar para “convencer a quien se cree propietario de los datos”.

Por la génesis del proyecto, bien estudiada como escribo por los compañeros/as de la citada publicación se entiende que no es tanto una demanda del Gobierno catalán como de una “sugerencia” de las compañías interesadas en este negocio de los datos.

¿Qué empresas serían beneficiadas? Consultoras como la citada o IMS Health o Deloite (con gran presencia de ex altos cargos públicos, como David Madí o Jordi Sevilla, máximos hombres de confianza de Artur Mas y Zapatero respectivamente), Atos, Everis y McKinsey. Encontramos también a las tecnológicas Accenture, T-Systems, HP y ECISA, filial de El Corte Inglés. También aseguradoras e industria farmacéutica.

En el resto de España desconozco si se hará algo similar pero en el Reino Unido ya desarrollan algo parecido y hubo polémica en su introducción pues aunque gobiernos y empresas aseguran que los datos personales seguirán siendo confidenciales, se ha demostrado que con diferentes técnicas informáticas el anonimato puede romperse.

Autor: Miguel Jara

http://www.elcorreodelsol.com/blog/miguel-jara/nuestros-datos-sanitarios-personales-estan-en-venta

Identificado mecanismo de comportamiento social bacteriano.. ¿la conspiración invisible?..

Hay una elaborada red de comunicación de sigilo en la tierra debajo de sus pies. Esta web inteligente actúa como un superorganismo, fortaleciendo las capacidades defensivas y la coordinación de ataques mortales contra objetivos desprevenidos. Pero no es dirigido por la NSA, la CIA, o el ejército. Esta web está hecha de bacterias.

Un equipo de científicos dirigido por Manfred Auer en el Laboratorio Nacional Lawrence Berkeley han utilizado la vanguardia 3-D microscopíca para identificar un nuevo mecanismo para la creación de redes bacterianas. Los científicos observaron bandas elaboradas de una bacteria común del suelo, Myxococcus xanthus, conectadas entre ellas por membranas de hilo. Este sistema de tuberías celulares sugiere que algunas bacterias han evolucionado de manera compleja para entregar la carga molecular fuera de la vista de los vecinos fisgones…

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Myxococcus xanthus biofilm devorando una colonia de Escherichia coli . Crédito: James Berlemanc

La bacteria del suelo social Myxococcus xanthus, muestra una variedad de comportamientos complejos y altamente coordinados, incluyendo la motilidad social, la ondulación depredadora y formación de cuerpos de fructificación. Aquí nos muestran que sus células producen una red de extensiones de la membrana externa en forma de cadenas de vesícula  y tubos de interconexión.

“Observamos pantalla peritricoso de vesículas y las cadenas de la vesícula, y mayor abundancia en los biofilms en comparación con cultivos planctónicos. Mediante la aplicación de una serie de técnicas de formación de imágenes, incluyendo tres dimensiones (3D) Focused Ion microscópica electrónica de barrido del haz, se determinó que estas estructuras oscilan entre 30 y 60 nm de ancho y hasta 5 m de longitud. Cadenas de vesículas purificadas consisten en:  M. xanthus lípidos, fucosa, manosa, N-acetilglucosamina y N-acetylgalactoseamine hidratos de carbono y un pequeño conjunto de carga de proteínas. El contenido de proteína incluye proteínas de membrana externa CglB y TGL se sabe que son transferibles entre células de una manera dependiente del contacto.”

Más significativamente, la organización 3D de las células dentro de los biofilms indica que las células están conectadas a través de una extensa red de extensiones de membrana que pueden conectarse las células a nivel del espacio periplásmico. Esta red permitiría la transferencia de proteínas de membrana y otras moléculas entre las células, por lo que podría proporcionar un mecanismo para la coordinación de las actividades sociales.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1462-2920.12187/abstract

¿Son suficientes 21 dias de cuarentena para el Ébola?.. un estudio lo cuestiona

Uno de los principios para minimizar el riesgo de propagación del virus del Ébola ha sido un período de cuarentena de 21 días para las personas que podrían haber estado expuestos al virus. Pero un nuevo estudio sugiere que 21 días podría no ser suficiente para prevenir completamente la propagación del virus. Los expertos dicen que podría haber una probabilidad de hasta el 12 por ciento de que alguien podría estar infectada, incluso después de la cuarentena de 21 días…

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Como el personal médico y los funcionarios de salud pública están respondiendo a los primeros casos reportados de Ebola Virus en los Estados Unidos, muchos de los procedimientos de seguridad y de tratamiento para tratar el virus y prevenir su propagación están siendo reevaluadas. Uno de los principios para reducir al mínimo el riesgo de propagación de la enfermedad ha sido un período de cuarentena de 21 días para las personas que podrían haber estado expuestos al virus. Pero un nuevo estudio realizado por Charles Haas, profesor en la Facultad de Ingeniería de Drexel, sugiere que 21 días podría no ser suficiente para prevenir completamente la propagación del virus.

El estudio de Haas “En el período de cuarentena para el virus Ébola”, publicado recientemente en Corrientes PLOS: Brotes mira a la base turbia para nuestro conocimiento sobre el virus, los brotes saber anteriores en África en 1976 (Zaire) y 2000 (Uganda), así como la primeros 9 meses del brote actual.

En ambos casos, los datos recogidos por la Organización Mundial de la Salud informó de un período de incubación de 2-21 días para que el virus sea que a los 21 días si la persona no ha presentado síntomas es probable que no puedan estar infectados o ser contagiosos. Esta es probablemente la génesis de los Centros para el Control de Enfermedades y Prevención del período de cuarentena de 21 días, pero hay pocos indicios de los CDC en cuanto a las demás consideraciones que jugaron en esta política.

“Veintiún días ha sido considerado como el período de cuarentena apropiado para la celebración de las personas que podrían estar expuestos al virus Ébola para reducir el riesgo de contagio, pero no parece ser una discusión sistemática de las bases de este período”, dijo Haas, quien es el jefe del Departamento de Ingeniería Civil, Arquitectura e Ingeniería Ambiental de Drexel.

Haas sugiere que una perspectiva más amplia de factores de riesgo y los costos y beneficios debe considerarse al establecer esta norma. Con todos los datos científicos de esta naturaleza hay una desviación estándar en los resultados porcentuales: una por el cual puede variar. En el caso de período de incubación de Ébola el rango de resultados generados a partir de los datos de Zaire y Uganda varió poco. Esto podría haber contribuido a la seguridad de las organizaciones de salud de los que un período de cuarentena de 21 días fue un curso de acción seguro.

Pero mirando más ampliamente a los datos de otros brotes de Ebola en el Congo, en 1995 y los informes más recientes de la epidemia en el África occidental, el rango de la desviación está entre 0,1 y 12 por ciento, de acuerdo con Haas. Esto significa que podría haber una probabilidad de hasta 12 por ciento de que alguien podría estar infectado, incluso después de la cuarentena de 21 días.

“Mientras que el valor de cuarentena de 21 días, que se utiliza actualmente, pudiera haber surgido de la interpretación razonable de datos de brotes tempranos, este trabajo sugiere la reconsideración, ya que 21 días podría no ser suficiente protección de la salud pública”, dijo Haas.

Haas, quien tiene amplia experiencia en el análisis de riesgo de transmisión de agentes patógenos biológicos, explica que estos períodos de cuarentena deben ser determinados por mirar el costo de hacer cumplir la cuarentena contra el costo de la liberación de los individuos expuestos. En cuanto a la compensación de potencial entre costos y beneficios, el tiempo de cuarentena se extiende, debería guiar a los funcionarios de salud pública para determinar el momento apropiado. Obviamente, con las enfermedades más contagiosas y potencialmente mortales el costo de cometer un error en el lado corto al determinar una cuarentena es extremadamente alta.

“Claramente para los patógenos que tienen un alto grado de transmisibilidad y/o un alto grado de gravedad, el tiempo de cuarentena debe ser mayor que para los agentes con transmisibilidad inferior y/o la gravedad. El propósito de este trabajo no es estimar en  que  punto de equilibrio debería ser, pero para sugerir un método para determinar el punto de equilibrio. “

http://www.sciencedaily.com/releases/2014/10/141015112323.htm

El ébola llama a la puerta, ¿cómo hemos llegado hasta aquí?..

Considerado durante décadas como una amenaza dormida, el virus ha llegado a Europa y está a un paso de convertirse en una pandemia global. Los investigadores que atendieron el primer brote del virus en Zaire en 1976 comparan lo sucedido entonces con la situación actual en busca de claves. La indolencia de las autoridades occidentales y el abandono a su suerte de la población africana están detrás de un brote que surgió en mitad de una “tormenta perfecta”..

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Si es Bayer… ¿es bueno?…

La historia negra de una firma centenaria, laboratorio de grandes descubrimientos y enormes avances médico-científicos, es relevada por Wikipedia que remite a los orígenes de la siempre presente “Aspirina” donde la humanidad se choca con el horror del holocausto. ¿Cómo se acoplan estas historias?, lo resume la enciclopedia más grande del mundo.

En su libro “La aspirina: La historia de una droga de maravilla”, el autor Diarmuid Jeffreys investigó el patrocinio de Bayer de los experimentos del nazi Josef Mengele…

 resitir o morir Seguir leyendo “Si es Bayer… ¿es bueno?…”

¿Que hay que hacer para mantener el cerebro sano?…

De acuerdo con David Rock, fundador del Neuroleadership Institute, y del psiquiatra Daniel J. Siegel, para mantener en un estado saludable al cerebro, es necesario practicar una dieta mental.

El cerebro, parte central del sistema nervioso, es uno de los miembros más importantes y misteriosos del cuerpo. Gracias a sus diminutos impulsos eléctricos, un ser humano puede vivir, recordar, pensar, actuar y sentir de la manera que lo hace.

Durante décadas, cuantiosos científicos han tratado de descifrar el funcionamiento de este órgano. Al destapar mitos, como que sólo usamos un 10 por ciento del cerebro o que escuchar a Mozart nos hace más listos, se ha descubierto la manera en que un humano promedio utiliza su cerebro…

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Los pensamientos, ¿la llave a la bioquímica del cuerpo humano.?..

A menudo leemos en libros de autoayuda o autoconocimiento, que los pensamientos de carga negativa o destructiva, afectan a la salud y pueden crear enfermedades. Que cuidar nuestros pensamientos puede tener una incidencia directa en nuestra salud, como poco.
Este tipo de aseveraciones, así tan resumidas (porque la industria editorial de hoy en día parece premiar los libros comerciales y resumidos, frente a los detallados y más técnicos) son una realidad.
El problema es que no se explica el proceso por el cual el pensamiento de las personas se convierte directamente en parte de su salud, creando enfermedades y patologías o produciendo todo lo contrario: Mejoría y curaciones.
En el post de hoy vamos a hacer lo que muchos de esos documentales y libros no hacen: Explicar cómo funciona y de qué manera opera el proceso bioquímico completo por el cual nuestros pensamientos afectan directamente a nuestra salud tanto para bien como para mal…
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